Astragale: ses bienfaits

L’astragale occupe une place de premier choix en tant que tonique supérieur et est suggérée depuis des centaines d’années pour traiter un large éventail de maladies, prévenir l’affaiblissement des malades et les protéger contre les infections.
C’est un médecin russe, le Dr Alexander van Bunge qui, en 1868, a été le premier à décrire et étudier cette racine, mais ce n’est qu’à partir des années 1970 que de vastes études scientifiques ont confirmé ses multiples propriétés.

STIMULANT DU SYSTÈME IMMUNITAIRE

L’astragale augmente le nombre de cellules souches dans la moelle osseuse et le tissu lymphatique et favorise leur développement en cellules immunitaires actives. Elle réactive les cellules immunitaires au repos, produit des immunoglobulines, stimule les macrophages et favorise la régénération des lymphocytes T et l’activation des cellules tueuses naturelles. Elle est un grand tonique immunitaire profond et très utile lors d’infections à répétition, de bronchite chronique, de problèmes d’asthme, etc. Cette plante soutient le corps dans sa recherche d’équilibre. Elle augmente la résistance aux infections virales et régularise une immunité hyperactive là où il y a allergies et maladies auto-immunes. De plus, une utilisation régulière de la racine d’astragale aiderait à prévenir des dommages aux reins et au foie causés par la médication et les virus.

L'astragale est aussi fréquemment utilisée par la médecine chinoise pour aider l’organisme à se protéger de toute une variété de stress, qu’ils soient physiques, mentaux ou émotionnels. Ses propriétés « anti-stress » favorisent non seulement la réparation des dommages causés par le stress mais aussi la prévention de ces derniers. Elle peut également réduire la capacité des hormones de stress sécrétées par les surrénales, comme le cortisol, à se lier aux récepteurs. De plus, selon certaines études, l’astragale aurait également la capacité de diminuer l’inflammation et de protéger le foie.

RECETTE, une décoction

Une façon de profiter des propriétés de l’Astragale est de faire mijoter 6 à 15 grammes de la racine dans ½ litre d’eau, à couvert, pendant 10 à 15 minutes. Cette décoction peut être consommée à raison de 3 tasses par jour ou ajoutée à une soupe comme bouillon de base.